料理教室「アマッザ的ガレットの生地熟成から焼きまで」

今回は人気の高いガレットをテーマにします。

アマッザのガレットは熟成生地なので、まずは生地作りからやりましょう。

そして実際に焼く場合のポイント、通常のガレットとどこが違うのか?そしてそのポイントとコツを教えます。

今回もたっぷり試食がありますので腹ペコでご参加ください。

 

今回は作った生地がお土産になります。自宅で熟成させて練習兼朝食なんて如何でしょうか。

 

8月26日日曜11時半~2時間程度の予定です。

会費4000円