春らしい、グリンピースと人気のオレキエッテの組み合わせです。
スモークレバーもいい具合になってきました。
豚バラのコンフィと合わせてパン包み焼きが仕込みたいですねえ。
本日のパスタ
グリンピースソースのオレキエッテ 1200円
ローストパプリカのスパゲティー 1200円
本日のメイン
スモークレバーのムニエル 1400円
EX 単品のみ
レバーのスモークハム仕立て 800円
春胡瓜のムニエル 500円
熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ 1900円
ポルチーニのスパゲティー 1800円
フランス産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのクリームソースのレジネッテ 1800円
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