・トスカーナ風クロスティーニ

キノコのピクルスが好評だったので追加で仕込みました。

暑い時期は酸味が欲しくなります。

                

前菜～Antipasto～

  

・スモークレバーのハム仕立て　　　６００円

・トスカーナ風クロスティーニ　　　　７００円

・キノコの温製ピクルス　　　５００円

・ストラッチャテーレ　　　　　800円

・トマトのマリネのブルスケッタ　　500円

・蕪のガーリックソテー　　　　　500円

・自家製ハム　　　900円

・パンツアネッラ　　　500円

　　　
プリモ～Primi piati～

                              

・赤城小松菜ペーストのオレキエッテ　　　１２００円

・嬬恋キャベツとフレッシュトマトのスパゲティー　　１２００円

・赤キャベツのシュークルート仕立ての紫スパゲティー　　　１２００円

・カンネリーニのアラビアータソースのレジネッテ　　１２００円

・タジャスカ種オリーブとパンテレッリア産ケッパーの高級娼婦風スパゲティー　　1700円      

・丹波産実山椒の白ボロネーゼのレジネッテ　　1300円

・貧乏人のスパゲティー　　　1200円

メインディッシュ～Secondi piatti～　        

・牛ほほ肉とカンネリーニの赤ワイン煮込み　　　2000円

・牛リブアイロールのバルサミコステーキ　　　2400円

・三元豚フィレ肉の海老の殻を擦り込んだ自家製パン粉のコトレット　　　　1800円

・モチ豚のタルタルステーキ　　　1400円  

・熟成子羊のステーキ　　　　　　　　　　1800