秋刀魚のコンフィのスパゲティー

またもやオーブンが止まる。

石焼パンの出番だ

 

本日のパスタ                         

バジリコペーストとポルペッティーナのフランチェスケッリ  1200円

エビペーストのビゴッリ 1300

  
本日のメイン

唐黍牛のストラッチ バルサミコソ―ス           2000円      

               

  EX                          

秋刀魚のコンフィのスパゲティー  1500円

乳のみ仔牛と三種の玉葱 プチボアビーンズのトマト煮込み  1800円                   

美桜鶏のカチャトラ    1500円       

濃厚サザエのスパゲティー    1500円                        

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み      2000円