ハニートリュフの食べられる
キノコのコースのページを作りましたので
よろしくお願いします。
前菜~Antipasto~
・濃厚海老ポタージュ 900円
・丸ズッキーニのトマト煮込み 500円
・大根のステーキ仕立て 600円
・ゴボウのムニエル 500円
・パンツアネッラ 500円
・嬬恋キャベツのピクルス 300円
・スモークレバーのハム仕立て 700円
・キノコの温製ピクルス 500円
プリモ~Primi piati~
・秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1500円
・ゴボウのペペロンチーノスパゲティー 1100円
・イタリア産アーティーチョークのAOP 1600円
・渡り蟹のアリオーネソースレジネッテ 1800円
・赤キャベツとキャラウェイの紫スパゲティー 1300円
・赤城小松菜ペーストのオレキエッテ 1200円
・バジリコペーストのスパゲティー 1200円
・濃厚サザエのスパゲティー 1500円
・タジャスカ種オリーブとパンテレッリア産ケッパーの高級娼婦風スパゲティー 1700円
メインディッシュ~Secondi piatti~
・乳飲み仔牛の三種の玉葱とトマト煮込み 1800円
・唐黍牛のストラッチ バルサミコソース 2000円
・ポルペッタのトマトヴィネガー煮込み キャベツのピクルス添え 1500円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円