牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 

イナダのいいのが入ったのでトリュフ塩で〆ています。

ディナーから販売しますが2日ほど熟成した方が美味しいかも。 

 

本日のパスタ                         

バジリコペーストをかけたトマトソースのフランチェスケッリ  1200円

嬬恋キャベツとエビペーストのスパゲティー 1300

  
本日のメイン

赤ワインクリームタンシチュー       1600円              

               

  EX                                          

        

乳のみ仔牛と三種の玉葱 プチボアビーンズのトマト煮込み  1800円                           

濃厚サザエのスパゲティー    1500円                                

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み      2000円