・ハニートリュフのポヴェレッロスパゲティー

前菜～Antipasto～

  

・キノコの冷製バーニャカウダ　　　　　700円

・白子のムースのトースト　　　　　700円

・天然ブリのカルパッチョ　　　　980円

・白魚のマリネ　　　　　　1000円

・白菜のムニエル　　　　　　500円

・パルメザンチーズ入りマッシュポテト　　500円

・カポナータ　　　600円  

・蕪のバルサミコピクルス　　　400円    

・キャベツのピクルス　　　　400円

・トスカーナ風クロスティーニ　　　700円

 

   　　

プリモ～Primi piati～

  

・柿と生ハムのスパゲティー　　　　　1600円

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　　1200円

・シイタケと生白魚のスパゲティー　　　　1300円

・カステルッチョ産カンネリーニのスパゲティー　　　1500円  

・イタリア産アーティーチョークのAOP　　　1600円

・渡り蟹のアリオーネソースレジネッテ　　　　1800円  

・ハニートリュフのポヴェレッロスパゲティー　　　2980円

     

メインディッシュ～Secondi piatti～　        

 

・ポルペッタのトマト煮込み　　1300円

・モチ豚のインパデッラ　　　1500円

・乳飲み仔牛の三種の玉葱とトマト煮込み　　　　1800円

・唐黍牛のストラッチ　バルサミコソース　　　　2000円  

・牛ほほ肉の煮込み　　　2000円