ポルペッタと香味野菜のトマト煮込み  熟成マスタードマッシュポテト

試飲して美味しかったワインをたっぷり仕入れたので、皆さんたくさん飲んでください。

特にランゲシャルドネとハニートリュフの組み合わせは最高です。 

 

本日のパスタ                            

カステルッチョ産レンズ豆とパルメザンチーズのフランチェスケッリ   1300円   

秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1200

  

本日のメイン

ポルペッタと香味野菜のトマト煮込み  熟成マスタードマッシュポテト  1600円                      

               

  EX                                              

和栗のAOPフランチェスケッリ 和栗とウサギのブロード     1500円

丹波産実山椒の白ボロネーゼのレジネッテ   1300円

乳のみ仔牛と三種の玉葱 プチボアビーンズのトマト煮込み  1800円                                     

牛ほほ肉の煮込み      2000円