丹波産実山椒の白ボロネーゼソースのレジネッテ

今週は土日通常営業です。

月曜はお休みです。 

ハニートリュフとポルチーニの余剰があるので、放出しますね。

 

本日のパスタ                            

カステルッチョ産レンズ豆とパルメザンチーズのフランチェスケッリ   1300円    

丹波産実山椒の白ボロネーゼソースのレジネッテ 1300

  

本日のメイン

ポルペッタと香味野菜のトマト煮込み  熟成マスタードマッシュポテト  1600円                      

               

  EX                                              

ハニートリュフのポヴェレッロスパゲティー  2980円

ロンバルディア産ポルチーニのリゾット   1900円

和栗AOPフランチェスケッリ 和栗とウサギのブロード     1500円  

唐黍牛のストラッチ バルサミコソース   2000円

乳のみ仔牛と三種の玉葱 プチボアビーンズのトマト煮込み  1800円                                     

牛ほほ肉の煮込み      2000円