唐黍牛のストラッチ　バルサミコソース　　

前菜～Antipasto～

   

・お米のサラダ　　　500円

・カステルッチョ産レンズ豆のトマト煮込み　　800円

・キノコの冷製バーニャカウダ　　　　　700円

・白子のムースのトースト　　　　　700円  

・白菜のムニエル　　　　　　500円

・パルメザンチーズ入りマッシュポテト　　500円        

・キャベツのピクルス　　　　400円

・トスカーナ風クロスティーニ　　　700円

 

   　　

プリモ～Primi piati～

・和栗とミートボールのカッチオェぺぺレジネッテ　　　　1500円

・ロンバルディア産ポルチーニのリゾット　　　　1900円

・ムール貝のターメリックソースリゾット　　1400円          

・柿と生ハムのスパゲティー　　　　　1600円

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　　1200円   

・カステルッチョ産レンズ豆のスパゲティー　　　1500円  

・イタリア産アーティーチョークのAOP　　　1600円

・渡り蟹のアリオーネソースレジネッテ　　　　1800円  

・ハニートリュフのポヴェレッロスパゲティー　　　2980円

     

メインディッシュ～Secondi piatti～　        

 

・ポルペッタのトマト煮込み　　1300円

・モチ豚のインパデッラ　　　1500円

・乳飲み仔牛の三種の玉葱とトマト煮込み　　　　1800円

・唐黍牛のストラッチ　バルサミコソース　　　　2000円  

・牛ほほ肉の煮込み　　　2000円