今日は筍のリゾットです。
本日のおすすめ
・筍のリゾット 1400円
・ローストチキンと小松菜ペーストのスパゲティー 1200円
本日のメイン
・ボッコンチーノディマイアーレ 1600円
EX
・秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1300円
・48時間熟成タリアテーレチョッコラータ 木苺と自家製ソーセージ 1300円
・ガスコーニュ産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのタリアテッレ 1800円
前菜~Antipasto~
・春胡瓜のムニエル 400円
・自家製サラミ 800円
・パンツアネッラ 500円
・美桜鶏の自家製ハム 600円
・深谷の卵とパルメザンチーズのガレット 700円
・シラスの唐辛子漬けのガレット 800円
・きのこのコンフィのガレット 700円
・コウイカの辛いトマト煮込み 900円
・美桜鶏ムースのガレット包み 700円
プリモ~Primi piati~
・秋刀魚のコンフィのスパゲティー 1300円
・筍のリゾット 1400円
・小松菜ペーストと若鶏のスパゲティー 1300円
・ステファーノロッカのボッタルガのタリアテッレ 2000円
・フランス産プチボアビーンズのリゾット 1500円
・ガスコーニュ産セミドライイチジクと自家製パンチェッタのタリアテッレ 1800円
メインディッシュ~Secondi piatti~
・シャロレー牛のステーキ 2200円
・牛ハラミの赤ワインソース 1800円
・ボッコンチーノディマイアーレ 1600円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 2000円
・熟成ラムステーキ 1800円
・羊のハンバーグ 1600円
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