カテゴリ:ランチ



26/04/2017
オーダーメイドじわじわ拡大中です。 本日のパスタ グリンピースソースのオーダーメイドタリアテッレ 1200円 春のボロネーゼソースのレジネッテ  1200円 本日のメイン 純血デュロック赤豚と姉崎大根のヴィネガー煮込み  1500円 EX 単品のみ  春ボロネーゼのオーダーメイドラザニア   1400円 蒸し牡蠣のトルテッリーニ         1400円...
26/04/2017
グリンピースはおそらく今日で終了です。 食べたい方はお早めに、もしくはご予約下さい。 本日のパスタ グリンピースソースのオーダーメイドタリアテッレ 1200円 春のボロネーゼソースのレジネッテ  1200円 本日のメイン 純血デュロック赤豚と姉崎大根のヴィネガー煮込み  1500円 EX 単品のみ  春ボロネーゼのオーダーメイドラザニア   1400円...

25/04/2017
あとほんの少しですが、筍のリゾットあります。 本日のパスタ グリンピースソースのタリアテッレ 1200円 春のボロネーゼソースのビゴッリ  1200円 本日のメイン 純血デュロック赤豚と姉崎大根のヴィネガー煮込み  1500円 EX 単品のみ  筍のリゾット      1400円 熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円...
23/04/2017
今日は通常営業です。 来月は丹波の夏鹿を使った美食会を検討中ですのでお楽しみに。 本日のパスタ グリンピースソースのスパゲティー 1200円 ローストキノコのラグーソースのビゴッリ  1200円 本日のメイン 純血デュロック赤豚と姉崎大根のヴィネガー煮込み  1500円 EX 単品のみ  熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円...

21/04/2017
今日と明日のディナーは満席ですので、ランチをゴージャスにしますね。 最高においしい純血種の豚を楽しんで下さい。 ちなみにヴィネガーで煮込むのもカチャトラなのです。 本日のパスタ グリンピースソースのオーダーメイドタリアテッレ 1200円 空豆のペペロンチーノスパゲティー  1200円 本日のメイン...
20/04/2017
オレキエッテと同じく、オーダーを頂いてから麺づくりするのに挑戦してみます。 これが成功したらラザニアやトルテリーニも見えてきますよ。 本日のパスタ グリンピースソースのオーダーメイドタリアテッレ 1200円 ローストキノコとわさび菜のスパゲティー  1200円 本日のメイン スモークレバーのムニエル  1400円 EX 単品のみ ...

19/04/2017
今週は週末が忙しいので、それ以外は暇なようです。 本日のパスタ グリンピースソースのオレキエッテ 1200円 ローストキノコとわさび菜のスパゲティー  1200円 本日のメイン スモークレバーのムニエル  1400円 EX 単品のみ  熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円 渡り蟹肉のアラビアータソースビゴッリ    1600円...
18/04/2017
今週は週末が忙しいので、仕込み中心の週になりそうです。 本日のパスタ グリンピースソースのオレキエッテ 1200円 ローストキノコとわさび菜のスパゲティー  1200円 本日のメイン スモークレバーのムニエル  1400円 EX 単品のみ  熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円 渡り蟹肉のアラビアータソースビゴッリ    1600円...

16/04/2017
明日はお休みいただきます。 本日のパスタ グリンピースソースのオレキエッテ 1200円 ローストキノコのポヴェレッロ スパゲティー  1200円 本日のメイン スモークレバーのムニエル  1400円 EX 単品のみ  熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円 渡り蟹肉のアラビアータソースビゴッリ    1600円...
15/04/2017
グリンピースが甘いです。 抜群の旨みを楽しんで下さい。 本日のパスタ グリンピースソースのオレキエッテ 1200円 ローストキノコのポヴェレッロ スパゲティー  1200円 本日のメイン スモークレバーのムニエル  1400円 EX 単品のみ  熟成ラムのスペアリブのアチェットーソ   1900円 渡り蟹肉のアラビアータソースビゴッリ    1600円...

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