01/10/2019

秋刀魚のコンフィのスパゲティー　

秋刀魚のコンフィ始まります。

今日から増税ですね。

計算が面倒なので、お値段は据え置きでいきたいと思います。

なので10月もアマッザいつもどおりです。

褒めて下さい！

本日のおすすめ

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　　1200円

・四季鶏のレモンソースのカサレッチェ　1200円

本日のメイン

・赤ワインで漬け込んだポークソテー　1600円

前菜～Antipasto～

・ターメリックポテトサラダ　　　400円

・トウモロコシのガーリックソテー　　500円

・ポルペッティーニ　　　　700円

・美桜鳥の自家製ハム　　　700円

・大根のステーキ　　　500円

・パンツアネッラ　　　500円

・若鶏のムース　　　　　　　700円

・濃厚卵のシンプルなオムレツ　　700円

プリモ～Primi piati～

・秋刀魚のコンフィのスパゲティー　　1200円

・四季鶏のレモンソースのカサレッチェ　1200円

・ミラノサラミとタレッジオチーズのカサレッチェ　　　2200円

・青森産田子にんにくのアリオオリオペペロンチーノ　　　1200円

・羊のミートソースのカサレッチェ　　　1500円

・イタリア産サマートリュフのカチョエペペスパゲティー　　2500円

・丹波産実山椒のカルボナーラスパゲティー　　1500円

メインディッシュ～Secondi piatti～　

・白糠産エゾ鹿のタリアータ　　　2200円

・白糠産エゾ鹿の刻みタルタルステーキ　　　2400円

・芋床で漬け込んだフランス産小鳩のロースト　濃厚ポルチーニソース　　3000円

・赤ワインソースのポークソテー　　　　1600円

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