赤城卵のバニラシフォン

10月からどうなるのか、今日方針が出るそうなのでそれを見てから

10月の営業形態を決めようと思います。

そうはいってもいきなり通常営業に戻ってお酒も売ります!と言う訳にもいかないと思うので

もうしばらく慎重に出来る事をやっていくと思います。

 

各所で卸しているシフォンケーキの販売が安定してきたので、アマッザでの販売も再開しようかと検討しています。

プレーンシフォンで使っている卵が無くなる予定らしいので、

新たなシフォンを開発して(開発中ではあります)それを販売するのか。

そういったことも含めて検討しています。

とりあえず色んな卵でシフォンを焼いている日々です。

画像は赤城の卵にバニラの香りを加えたシフォン

シットリ感とキメの細かさが素晴らしく、娘からは「ケーキみたい!」との感想

ケーキですよ?

 

 

本日のテイクアウト

*予約の締め切りは当日10時50分、引き取り時間は11時半~13時までの間になります。(夜は対応していません)

*一品作るのに30分程かかりますので、時間に余裕を持ってご注文ください。

*パスタの賞味期限は15分程度です。その他の料理も1時間程度です。

 

ご注文は メール ammazza@infoseek.jp

もしくは 電話 0336185255 までお願いします。

(コメント欄への書き込みやメッセンジャーtwitterのDMはチェックできませんのでよろしくお願いします。)

 

 

・本日のお弁当(こちらのみ注文締め切りは10時です。できれば前日に頂けると助かります)

・赤ワイン飯&美桜鶏のピカタ&付け合わせ   1000円

 

・パスタorリゾット盛り合わせ  1500円

パスタでもリゾットでも好きなものを2種類選んでください。(2人前の量になりますのでお得です)

 

・アマッザランチ 1900円

お好きなパスタかリゾット+総州三元豚のタリアータ&付け合わせ

 

 ・パスタ単品の場合は付け合わせ等がおまけで付きます。

*生麺は生のままでソースと持って帰って貰い、自宅で茹でて仕上げるタイプのテイクアウトも可能です。

 

 

・自家製サルシッチャのトマトクリームスパゲティー  1200円

・トマトとゴルゴンゾーラスパゲティー    1500円

・チーズのリゾット    1200円

 ・ぶどう山椒のカルボナーラスパゲティー  1500円

・ぶどう山椒のアラビアータソースのペンネ 1200円

 ・ぶどう山椒の白ボロネーゼソーススパゲティー    1500円