・マッシュルームと山わさびのタリオリーニ

山わさびはマイクロプレーンで削るので香りも豊かでいいアクセントになります。

辛すぎないのもいいですね。

明日はお休み頂き、自分のメンテナンスとバイクのメンテナンスと仕入れしてきます。

営業日より忙しい。

 

クラフトビール　

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤白ともに　　　　500円　ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・自家製ベーコンとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・短角牛のタリアータ　　　　　2500円

・ゴボウのムニエル　600円

・玉ねぎのスープ　　　　　　　　600円

・アラビアータソースのオムレツ　　800円

 

（パスタ）

・北海道産鰯のコンフィのスパゲティー　　　1500円

・生モズクとシラスの唐辛子漬けのタリオリーニ　1500円

・赤ワインで漬け込んだ生たらことフェンネルのスパゲティー　1500円

 

・ビーツとグラナチーズのスパゲティー　　　　1500円

・マッシュルームと山わさびのタリオリーニ　　1500円

・フルーツトマトと緑のペーストのタリアテッレ　　　1500円

・熊本県産大長ナスのアラビアータソーススパゲティー　1500円

 

（リゾット）

・筍のリゾット　　　1600円

・生あおさのりと生姜のリゾット　　　　1500円