ゴールドラッシュのリゾット

 

今週も結構入れ替わっています。

バジリコやわさび菜のペーストだったりゴールドラッシュなどの夏野菜も充実しています。

夜だけの特別なカルボナーラはスパゲティーも胡椒も高級な品種を使います。

それでは今週もよろしくお願いします。

 

クラフトビール　

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤白ともに　　　　500円　ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・自家製ベーコンとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・カンポット種生胡椒のカルボナーラマルテッリのスパゲティー　2000円

・時間のかかる短角牛のタリアータ　　　　　2500円

・大豆のスープ　　　　　　　600円

 

 

（パスタ

・自家製サルシッチャとブロッコリーペーストのニョケッティサルディ　1500円

・シラスの唐辛子漬けとアボガドのカチョエペペスパゲティー　　1500円

・バジリコペーストとパープルカリフラワーのスパゲティー　1500円

・わさび菜ペーストを乗せたアラビアータソースのスパゲティー　1500円

・スモークチキンとゴーヤのペペロンチーノ　スパゲティー　　1500円

・自家製ベーコンと青唐辛子の軽いクリームソースのスパゲティー　1500円

・真鯖のレモンとローズマリーのタリアテッレ　　1500円

・ズッキーニとピスタチオペーストのニョケッティサルディ　1500円

 

 

 （リゾット）

・ゴールドラッシュのリゾット　　　1500円

・ゴボウのムニエルとほうれん草のリゾット　　　1500円