スモークチキンとゴーヤのペペロンチーノ　スパゲティ

 

自身のタンパク質摂取用に仕込んだスモークチキン

実験もかねて新しい火入れをしたら思いのほか良い出来だったので放出します。

タンパク質は大事です。

 

クラフトビール　

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤白ともに　　　　500円　ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・自家製ベーコンとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・カンポット種生胡椒のカルボナーラマルテッリのスパゲティー　2000円

・時間のかかる短角牛のタリアータ　　　　　2500円

・大豆のスープ　　　　　　　600円

 

 

（パスタ

・自家製サルシッチャとブロッコリーペーストのニョケッティサルディ　1500円

・シラスの唐辛子漬けとアボガドのカチョエペペスパゲティー　　1500円

・バジリコペーストとパープルカリフラワーのスパゲティー　1500円

・わさび菜ペーストを乗せたアラビアータソースのスパゲティー　1500円

・スモークチキンとゴーヤのペペロンチーノ　スパゲティー　　1500円

・自家製ベーコンと青唐辛子の軽いクリームソースのスパゲティー　1500円

・真鯖のレモンとローズマリーのタリアテッレ　　1500円

・ズッキーニとピスタチオペーストのニョケッティサルディ　1500円

 

 

 （リゾット）

・ゴールドラッシュのリゾット　　　1500円

・ゴボウのムニエルとほうれん草のリゾット　　　1500円