ブロッコリーペーストとアンチョビと野菜のスパゲティー

 

休み前恒例の在庫処理の賄

ブロッコリーペーストは今週人気がなかったです。

メニューが沢山あるのでどうしても不人気なものは出てしまいます。

それでも自分が食べれるから嬉しかったりもします。

あまり人気メニューだと自分が食べる前に売り切れる事もあるので、バランスが大事です。

明日はお休み頂きます。

 

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤白ともに　　　　500円　ダブル1000円

 

ディナー用メニュー

・スモークチキンとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・低温ローストしたレバーの軽いスモーク　　800円

・砂肝のコンフィ　　　　　　　　　　　　　800円

・ポルチーニのリゾット　　　　　　　　　2200円

・時間のかかる短角牛のタリアータ　　　　　2500円

・大豆のスープ　　　　　　　　　　　　　600円

 

 

（パスタ）

・ブロッコリーペーストとアンチョビのニョケッティサルディ　1500円

 ・冷製わさび菜ペーストを乗せたアラビアータソースのスパゲティーニ　　1500円

・キャベツのマリナーラソースのスパゲティー　　　1500円

・マッシュルームと山わさびのスパゲティー　　　1500円

・オクラと白茄子のプッタネスカビアンコのスパゲティーニ　　1500円

・インゲンとマカダミアナッツペーストのニョケッティサルディ　1500円

・ぶどう山椒の白ボロネーゼソースのタリアテッレ　（冷製も可）1500円

・砂肝とハグラ瓜と緑のペーストのタリアテッレ　　　1500円

 

 （リゾット）

・シラスの唐辛子漬けとバジリコペーストのリゾット　　　1500円

・伊勢志摩産あおさのりと生姜のリゾット　　　1500円