ビーツとグラナチーズのリゾット

 

栄養の塊のようなリゾット。

ビーツは色がしっかり出るのでリゾットが特に美味しいですね。

明日はお休み頂きます。

 

クラフトビール

バラデンロックンロール　　1100円

グラスワイン

赤プリミティーボ　500円

白インツオリア　　500円　

 

ディナー用メニュー

・美桜鶏の自家製ハムとグラナチーズと野菜のサラダ　　1500円

・本日のスープ　　　　　　　　600円　　　　

・オマール海老の爪のアラビアータソーススパゲティー　　2000円

・ピザアマッザスペシャル　　　2200円

・ピザヴェスビオ火山風　　　　3000円

・ピザ自家製ベーコンとチェダーチーズ　2200円

・ピザクワトロフォルマッジオ（4種のチーズ、ソースなし）　　2800円

 （お肉料理は3～40分お時間いただきます。）

・短角牛のタリアータ(赤身肉)　　　　　2500円

・鴨のロースト　　　　3500円

・上州牛のステーキ（霜降り肉）　　3000円

 

 

（パスタ）

・リーパリ島の塩漬けケーパーでマリネしたサーモンのタリアテッレ　2000円

・赤ワインで漬け込んだ生たらことグラナパダーノのスパゲティー　1500円

・エゴマのペーストとなめこのニョケッティサルディ　　　1500円

・市田柿とブルサンチーズのスパゲティー　　　1500円

・カーボロネロ（黒キャベツ）と柚子のスパゲティー　　1500円

 ・甘夏とスモークレバーのスパゲティー　　1500円

・フレッシュトマトとわさび菜ジェノベーゼのスパゲティー　1500円

・南房総レモンと自家製ハムのタリアテッレ　　1500円

・芽キャベツとクミンのリゾット　　　1500円

・ビーツとグラナチーズのリゾット　　1500円